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Receitas

Massas

Talharim com Nozes

Talharim com Nozes

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h29

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,73

Informação nutricional

Valor nutricional

570,91 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 20/03/2001

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Coloque a água em um refratário grande e leve ao microondas por 10 minutos na potência alta.

  • 2. Acrescente o óleo, o sal e o macarrão e retorne ao microondas por 12 a 14 minutos na potência alta, mexendo 3 a 4 vezes durante o cozimento.

  • 3. Retire, tampe e aguarde 15 minutos em tempo de espera.

  • 4. Não precisa escorrer. A água é absorvida pelo macarrão. Reserve.

Molho

  • 1. Coloque em um refratário a cebola, a margarina e o alho. Leve ao microondas por 3 a 4 minutos na potência alta. Acrescente a maisena dissolvida no leite, o sal e a pimenta. Retorne ao microondas por 4 a 6 minutos mexendo a cada 2 minutos.

  • 2. Retire, acrescente o creme de leite, as nozes picadas e 1/2 xícara de queijo ralado.

  • 3. Misture bem e regue este molho sobre o macarrão reservado. Polvilhe com o restante do queijo e leve ao microondas por 2 a 3 minutos para gratinar. Decore a gosto.

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Comentários
Maria Beatriz Barros

só não vou fazer no microondas, pois estou sem. Mas adorei a mistura!

Yara Pessoa

Yara Pessoa

10/04/2008

It's wonderfull.