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Receitas

Massas

Tagliatelle Colorido

Tagliatelle Colorido

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,15

Informação nutricional

Valor nutricional

425,24 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 05/11/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque água para ferver em uma panela grande e cozinhe a massa al dente – nem mal cozida e nem cozida demais.

  • 2. Enquanto isto, coloque 2 colheres de sopa de azeite em uma panela e passe os quadrados de pimentões durante uns 2 minutos.

  • 3. Cubra, então, a panela durante outros 8 minutos.

  • 4. Acrescente o alho picado e retire a panela do fogo.

  • 5. A massa estando cozida, al dente, cubra-a com a mistura de pimentões, acrescente o restante do azeite, o suco do limão siciliano, as bolinhas de mussarela e folhinhas de manjericão a gosto.

  • 6. Prove o tempero do sal e pimenta.

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