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Sushi de Abobrinha

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Corte as extremidades da abobrinha, passe no cortador fazendo com que saiam finas tiras.
  2. 2.
    Tempere com azeite, sal e pimenta do reino a gosto.
  3. 3.
    Corte o tomate em pequenos cubinhos e misture com o queijo minas padrão, que já deve estar ralado e em temperatura ambiente, e depois modele em rolinhos.
  4. 4.
    Coloque as fatias de abobrinhas enfileiradas e enrole-as nas bolinhas de queijo com tomate, em forma de sushi.
  5. 5.
    Posicione os sushis no prato, regue com azeite e coloque 1 folha de manjericão, ou outro tempero ou erva que preferir, sobre cada sushi.

Por: CyberCook
Rendimento: 26 porções

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