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Surpresa de Pêssego

Surpresa de Pêssego

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h30

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,83

Informação nutricional

Valor nutricional

297,56 kcal

cristiano godoy

Receita enviada por cristiano godoy

Em 13/09/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Primeira camada: coloque em uma panela o leite condensado, o leite, o amido de milho, 300ml da calda do pêssego e as três gemas (passadas pela peneira).

  • 2. Leve ao fogo médio até adquirir consistência de creme.

  • 3. Coloque em um refratário médio.

  • 4. Segunda camada: corte os pêssegos em pedaços pequenos e deixe escorrer a calda.

  • 5. Coloque por cima do creme e reserve.

  • 6. Terceira camada: em uma batedeira bata as três claras em neve e adicione o açúcar até formar um suspiro.

  • 7. Adicione o creme de leite sem soro e continue batendo por mais dois minutos.

  • 8. Coloque sobre a camada de pêssegos.

  • 9. Leve ao congelador por 3 horas.

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