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Surpresa de Frango

com lactose·
por Joselya Santos

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe as batatas com 1 cubo de caldo de galinha por aproximadamente 10 minutos. Passe as batatas por um ralador, coloque em uma fôrma e deixe esfriar.
  2. 2.
    Em uma panela aqueça 3 colheres de azeite e refogue a cebola, coloque o alho, o louro, o frango, o tomate, o milho, o molho e os demais temperos com o tablete de caldo de galinha. Desligue o fogo e junte o cheiro-verde.
  3. 3.
    Em um refratário, passe a manteiga para untar, coloque metade da batata ralada, coloque o frango refogadinho e por cima o requeijão. Cubra com o restante da batata, regue com azeite e polvilhe com o queijo. Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos em temperatura média ou até gratinar e ficar dourado.
RUTE ALVES
por   RUTE ALVES

Surpresa de Frango