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Strogonoff Vegano de Couve-Flor

Já Fiz

Ingredientes (12)

Como Fazer

  1. 1.
    Refogue a cebola no azeite até ficar translúcida.
  2. 2.
    Em seguida adicione os cogumelos fatiados e deixe cozinhar rapidamente.
  3. 3.
    Adicione o tomate e cozinhe até obter um molho.
  4. 4.
    Acrescente o catchup e a mostarda.
  5. 5.
    Coloque a couve-flor, acrescente meio copo de água, tempere com pimenta do reino e o cheiro-verde, deixe reduzir e engrossar.
  6. 6.
    Quando a couve-flor estiver macia, desligue o fogo, coloque o creme de soja e misture bem.
  7. 7.
    Acerte o sal e adicione o açúcar mascavo.

Por: CyberCook
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 1 porções

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