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Strogonoff de Salsicha

com lactose·com glúten·
por Luiz Lapetina
por Luiz Lapetina

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Coloque em uma panela as 2 colheres (sopa) de margarina, refogue com a cebola, pimentão, sal, a salsinha e a pimenta.
  2. 2.
    Coloque a salsicha e o molho de tomate.
  3. 3.
    Ferva por 10 a 15 minutos.
  4. 4.
    Tire do fogo, acrescente os ovos um a um e coloque o creme de leite.
  5. 5.
    Mexa bem, fora do fogo e sirva com arroz branco e batata palha.

Dicas do CyberCook

  1. 1.
    Você pode trocar pimentão verde por vermelho ou amarelo, que são mais suaves.
  2. 2.
    Experimente acrescentar ou milho, ou palmito picado, ou até champignon.
  3. 3.
    Uma caixinha de creme de leite deixa o creme mais escuro, mas a quantidade fica boa.
Daniela Laurino Omelczuk
por   Daniela Laurino Omelczuk

Strogonoff de Salsicha