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Strogonoff de Carne (Laura)

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Corte o filé e a cebola em tirinhas. Também corte o alho em tirinhas. Coloque na panela a manteiga e o caldo e quando derretida a manteiga coloque a cebola e vá mexendo até ela dourar. Depois acrescente a carne, mexa um pouco e tampe a panela. Daí a carne vai soltar uma água e quando esta água secar é que já está pronto. Mexa mais um pouco e pronto. Desligue o fogo e coloque o creme de leite sem soro e misture bem. Depois coloque o Ketchup e misture.
  2. 2.
    Obs: No lugar do creme de leite e Ketchup você pode colocar molho shoyo e ficar o prato de filé acebolado do chinês.

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vera rocha
por vera rocha
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