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Peixes e Frutos do Mar

Strogonofe de Camarão

Strogonofe de Camarão

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Tempo de preparo

17 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$10,82

Informação nutricional

Valor nutricional

333,74 kcal

emilia pujol

Receita enviada por emilia pujol

Em 07/06/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Temperar os camarões com sal, pimenta branca, limão e alho amassado. Reserve.

  • 2. Dourar a cebola na manteiga e acrescentar o trigo. Colocar o leite aos poucos e deixar engrossar. Apagar o fogo e colocar o creme de leite , o catchup, noz moscada ralada e o molho de mostarda por ultimo.

  • 3. Numa frigideira, colocar o azeite, o camarão temperado e deixar fritar por aproximadamente 3 minutos. Colocar sal a gosto, o champignon e o cheiro verde. Colocar o camarão no molho, misturar e servir com arroz e batata palha.

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