Sorvetone
Ingredientes
Como Fazer
1. 1º CREME :
2. 2 latas e leite condensado
3. 2 latas da mesma medida de leite
4. 1 colher de sobremesa de baunilha
5. 4 gemas passadas pela peneira
6. Cosinhar em fogo baixo, até virar um mingau. Esfriar e reservar.
7. 2º CREME:
8. 4 claras em neve, batidas com 4 colheres de açúcar ( ponto de suspiro)
9. 1 lata de creme de leite com soro.
10. Misturar o 1º creme com o 2º
11. CALDA CARAMELADA:
12. 1 xícara de açúcar.
13. Derreter como caramelo e passar em uma forma de buraco no meio.
14. 1 xícar de chocolate em pó e
15. 4 colheres de sopa de leite.
16. Misturar até formar uma pasta.
17. Passar por cima do caramelo.
18. Despejar a mistura dos 2 cremes e lever ao freezer por no mínimo 6 horas.
19. Para desenformar,
20. aquecer levemente o fundo da forma.
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Dicas
Festas Natalinas Sobremesa Facil Delicia gelada
