Sorvete Rápido

Name: Sorvete Rápido
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 8
Ingredients: Leite condensado 1 lata; Leite 1 lata; Creme de Leite 2 latas; Amido de milho 1 colher (sopa); Chocolate meio amargo 6 colheres (sopa); Gema de ovo 4 unidades; Clara de ovo 4 unidades; Açúcar 4 colheres (sopa)

vegetariana

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

24 min

8 porções

Valor nutricional

466,49 kcal

Receita enviada por meire keiko tabuti

Em 28/05/2012

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 lata de leite

2 latas de creme de leite

1 colher (sopa) de amido de milho

6 colheres (sopa) de chocolate meio amargo

4 unidades de gema de ovo

4 unidades de clara de ovo batidas

4 colheres (sopa) de açúcar

Como Fazer

1. Misture tudo no liquidificador, Exceto as claras e o açúcar.
2. Leve ao fogo para apurar e mexa até ganhar consistencia de creme. Reserve e deixe esfriar
3. Bata as claras em neve e misture o açúcar até ficar em ponto de suspiro.
4. Após a primeira mistura estar fria, junte as claras em neve e misture devagar.
5. Em seguida despeje em uma forma com furo central e leve ao congelador/freezer.
6. Logo que estiver em ponto de sorvete, é só servir

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