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Sorvetes

Sorvete Floresta Negra

Sorvete Floresta Negra

vegetariana

0

Tempo de preparo

4h52

Porção

15 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,51

Informação nutricional

Valor nutricional

153,70 kcal

Irany Campos

Receita enviada por Irany Campos

Em 11/06/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Leve ao fogo o leite condensado com o chocolate, o leite e a manteiga, mexendo até derretê-la.

  • 2. Despeje sobre as gemas batidas, aos poucos, misturando bem.

  • 3. Leve a mistura ao fogo em banho-maria, mexendo sempre até obter consistência (que corresponde a cerca de 3 minutos após a água ferver).

  • 4. Despeje em um recipiente, cubra com um filme plástico e leve ao freezer por cerca de 4 horas ou até começar a endurecer.

  • 5. Retire, bata no liquidificador e misture levemente as cerejas.

  • 6. Retorne ao freezer até endurecer.

  • 7. Sirva as porções decoradas com chantilly e raspas de chocolate.

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Comentários
Irany Campos

Irany Campos

11/06/2007

Essa delicia não deu nem pra tirar a foto.