Sorvete Delicioso

Ingredientes (9)

• 10 colh leite
• 5 colh nescau
• 1 lata creme leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (medir na lata de leite condensado)
• 4 unidades de gema de ovo
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 claras em neve com 2 colh açucar
• 1 lata creme leite gelado s/ soro

Como Fazer

1. 1.
   Caramelizar forma de buraco no meio. Esfriar. Misturar 10 colh leite com 5 colh nescau. Jogar sobre caramelo. Obs. O caramelo e onescau ficam só no fundo da forma.
2. 2.
   Fazer um creme com leite condensado, leite, gemas e engrossar com farinha trigo. Esfriar bem.
3. 3.
   Nas claras em neve com açucar, colocar creme leite s/ soro. Misturar com o creme frio. Despejar creme na forma e levar ao freezer por 12 Hs.
4. 4.
   Obs. passar manteiga no fundo da forma antes de colocar caramelo, e só levar á geladeira depois de frio, antes de colocar nescau.