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Sorvete de Chocolate Delicioso da Samy

Sorvete de Chocolate Delicioso da Samy

vegetariana

0

Tempo de preparo

7h38

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,26

Informação nutricional

Valor nutricional

1,039,96 kcal

Samantha Caravaggi

Receita enviada por Samantha Caravaggi

Em 18/06/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria.

  • 2. Adicione as gemas e mistura (deve ficar denso,como uma trufa).

  • 3. Acrescente o creme de leite,mexa e reserve.

  • 4. Leve ao fogo o leite condensado e o chocolate em pó,mexendo até engrossar.

  • 5. Junte a mistura de chocolate reservada e mexa.

  • 6. Acrescente as claras,o chocolate meio amargo e misture delicadamente.

  • 7. Leve ao congelador por 7 horas.

  • 8. Se desejar,sirva acompanhado de chantilly e decore com folhas de hortelã.

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