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Sorvete de Brigadeiro Stuppendo - Kika

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    Derreta o chocolate e o creme de leite numa panela.Apague o
  2. 2.
    fogo e aproveite p/a juntar as gemas.Mexa
  3. 3.
    vigorosamente.Reserve
  4. 4.
    Misture o leite condensado com o chocolate em pó ou
  5. 5.
    bata no liquidificador.Reserve
  6. 6.
    Leve as claras numa panela ao fogo até
  7. 7.
    amornarem.Coloque para baterem numa batedeira até que
  8. 8.
    fiquem em neve.
  9. 9.
    Misture o chocolate derretido com o leite condensado de
  10. 10.
    chocolate.Acrescente sa claras e mexa com delicadeza.Junte o
  11. 11.
    granulado e leve ao freezer.
  12. 12.
    Esse sorvete é bem encorpado e muito cremoso.Eu uso
  13. 13.
    chocolate meio amargo e cacau para não ficar
  14. 14.
    enjoativo.A receita original pede chocolate em pó e
  15. 15.
    ao leite.
  16. 16.
    Eu faço direto no pote em que vou levar ao freezer.
  17. 17.
    Podem fazer que todos irão gostar, foi testada e
  18. 18.
    aprovada.
  19. 19.
    Cuidado com o granulado já que a maioria é
  20. 20.
    feita de açúcar.
  21. 21.
    Boa tarde a todos,
  22. 22.
    kika

Por: CyberCook

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