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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Em uma panela coloque o creme de leite, o leite, a fava de baunilha e metade do açúcar. Deixe ferver.
- 2.Junte o restante do açúcar com as gemas e misture bem. Em seguida tempere-as com um pouco da calda e em seguida misture com o restante da calda. Retorne ao fogo até engrossar.
- 3.Depois retire do fogo e leve ao freezer durante 30 minutos e em seguida bata na batedeira durante 5 minutos. Repita essa operação durante 4 vezes. Depois leve ao freezer e está pronto o sorvete.
- 4.Obs: Senão encontrar a fava de baunilha, coloque a essência de baunilha quando a base estiver fria.
Sua avaliação:
por Allan Vila Espejo
22 porções
Comentários (1)
eduarda
em 06/08/2013
bom eu gosto tanto de vcs e vcs são tão profissionais!!