Sorvete de abacaxi (shegutti)

Ingredientes (5)

• 1 unidade de abacaxi
• 1 COPO DE ÚA
• 3 1/2 copos de açúcar
• 3 clar
• 1 copo de creme de leite

Como Fazer

1. 1.
   Descasque o abacaxi, corte e reserve duas fatias.
2. 2.
   coloqu o abacaxi no liquidificador e bata bem, coe num guardanapo .
3. 3.
   bata as claras em neve e reserve.
4. 4.
   leve ao fogo qa água e o açúcar até formar uma cala grossa.
5. 5.
   despeje a calda sobre as claras em neve.e bata na batedeira até ponto de supiro.
6. 6.
   adicione o suco de abacaxi, o creme de leite. mexa bem
7. 7.
   pegue as fatias de abacaxi reservada
8. 8.
   pique e coloque no sorvete.
9. 9.
   leve ao freezreendo de vez em quando