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Sorvete Chandelle

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    No liquidificador, bata o creme de leite com o leite condensado e a liga neutra por cinco minuts.
  2. 2.
    Coloque em uma tigela e leve ao congelador por duas horas, ou até quase endureçer.
  3. 3.
    Retire, coloque na batedeira, bata com o chocolate derretido, o emulsificante e o chandelle por 10 minutos ou até ficar leve e fofo.
  4. 4.
    Coloque em um pote e leve ao congelador por mais 4 horas ou até endurecer.
  5. 5.
    Sirva.

Por: Valéria Oliveira Esser
Rendimento: 40 porções

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SorvetesDocesCreme de leiteChocolateChocolate meio amargoEmulsificanteLeite condensadoLiga neutra

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