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Sopa Fria de Cenoura

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Numa panela, doure os alhos poro na margarina, e cozinhe por 5 minutos.
  2. 2.
    Adicione 1 xicara de cha de caldo de galinha e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.
  3. 3.
    No liquidificador, bata a mistura de alho poro, o restante do caldo de galinha, a cenoura e a pimenta.
  4. 4.
    Leve à geladeira.
  5. 5.
    Na hora de servir, espalhe o iogurte por cima, e enfeite com o agriao.
Sopas, Verao Crédito da receita: Postada em minhas anotaçoes.

Por: Miriam Antraco de Lima
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 2 porções

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