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Sopas

Sopa de Legumes Assados

Sopa de Legumes Assados

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

53 min

Porção

3 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,45

Informação nutricional

Valor nutricional

134,09 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 27/11/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em um refratário, coloque o tomate, a cebola, o pimentão, o alho, regue com o azeite de oliva e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que estejam macios.

  • 2. Retire a pele do tomate e do pimentão e coloque-os em um liquidificador juntamente com a cebola, o alho e o líquido que se formou.

  • 3. Bata até que fique homogêneo e tempere com o sal.

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