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Sopa de Frango

Já Fiz

Ingredientes (13)

Como Fazer

  1. 1.
    Aqueça o óleo e refogue a cebola, junte os tomates, o vinho e deixe refogar por alguns minutos.
  2. 2.
    Acrescente o caldo de frango e deixe ferver por aproximadamente 20minutos ou até que os tomates estejam macios.
  3. 3.
    Numa tigela misture os ovos, a farinha de rosca e o queijo.
  4. 4.
    Adicione o caldo de galinha e cozinhe a sopa em fogo lento, mexendo delicadamente por 10minutos.
  5. 5.
    Junte o peito de frango, a noz-moscada e misture.
  6. 6.
    Prove os temperos e sirva bem quente.

Por: Erika Medeiros Acosta
Rendimento: 8 porções

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