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sopa de frango com legumes

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Junte o frango com todos os temperos e 6 xicaras de água e cozinhe em fogo forte até levantar a fervura.
  2. 2.
    Baixe o fogo e deixe por mais 1 hora.
  3. 3.
    Retire a carne de frango e deixe esfriar.
  4. 4.
    Reserve o caldo.
  5. 5.
    Desosse a carne de frango e corte em pedacinhos.
  6. 6.
    Retire a gordura da superfície do caldo que ficou reservado.
  7. 7.
    Junte o frango picado, a cenoura, a cebola e a vagem.
  8. 8.
    Deixe levantar fervura e abaixe o fogo.
  9. 9.
    Tampe e cozinhe durante 20 minutos.
  10. 10.
    A seguir acrescente a abobrinha, o macarrão e cozinhe durante 15 minutos, ou até que fique bem macio.
  11. 11.
    Retire e sirva quente.

Por: josé neves
Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 15 porções

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