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Sopas

Sopa de Cenoura

Sopa de Cenoura

sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

26 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,30

Informação nutricional

Valor nutricional

139,88 kcal

Maria Antonieta Magaldi

Receita enviada por Maria Antonieta Magaldi

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Refogue a cebola com o gengibre, acrescente a cenoura e refogue, também.

  • 2. Acrescente a água e os cubos de caldo de carne, deixando no fogo até amolecer a cenoura.

  • 3. Deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador, voltando ao fogo e acrescentando 1 xicara de chá de mel.

  • 4. Deixe ferver.

  • 5. Servir como entrada num jantar requintado.

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Comentários
Carlos Eduardo Vieira de Moraes

Tem um sabor exótico. Uma delicia.