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Sopas

Sopa de cenoura ao curry e gengibre

Sopa de cenoura ao curry e gengibre

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

33 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,66

Informação nutricional

Valor nutricional

144,17 kcal

Shelly Rodrigues Da Silva

Receita enviada por Shelly Rodrigues Da Silva

Em 16/01/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Refogue a cebola, o salsão e o alho-poró no azeite;

  • 2. Acrescente o vinho e deixe reduzir até que o líquido fique pela metade;

  • 3. Acrescente em seguida as cenouras e o gengibre e refogue um pouco mais;

  • 4. Acrescente o caldo de frango. Cozinhe até amolecer bem. Bata-o com um mixer e coe. Volte ao fogo e ajuste o sal e a pimenta.

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