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Sopa de Cebola do Outback

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Corte a cebola em cuinhos grande e refogue no azeite até ficar translúcida.
  2. 2.
    Adcione um punhadinho de vinagrete desidratado, facilmente encontrado no mercado.
  3. 3.
    Separadamente ferva um litro de água aproximadamente, e dissolva 2 cubinhos de galinha na mesma.
  4. 4.
    Quando a cebola estiver translúcida, adcione a água com e espere a mistura reduzir e ficar um pouco mais cremosa.
  5. 5.
    Em uma outra panela, coloque a manteiga e quando derreter adcione a farinha de trigo e mexa até ela ficar cremosa, adcione um pouco mais de vinagrete e adcione o leite.
  6. 6.
    A mistura deve ser misturada à cebola e por fim jogar o queijo minas em cubos.
  7. 7.
    Fica uma delícia!
  8. 8.
    Pra acompanhar, faço croutons com azeite e alho picadinho e levo ao forno por 5 minutinhos .

Por: talyna camara conde
Rendimento: 6 porções

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