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Sopa de Cebola com Queijo

Sopa de Cebola com Queijo

diet

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,40

Informação nutricional

Valor nutricional

239,99 kcal

Gloria Correa

Receita enviada por Gloria Correa

Em 30/06/2001

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Derreta a manteiga e junte as cebolas. Refogue bem até que fiquem transparentes. Em seguida, acrescente as batatas e a farinha. À parte, misture o leite com o caldo de galinha e incorpore ao refogado. Cozinhe por 10 minutos. Retire do fogo, deixe amornar e bata no liqüidificador. Volte ao fogo. Sirva bem quente, em cumbucas individuais, nas quais foram colocados alguns cubos do queijo prato. Polvilhe o bacon frito e esfarelado.

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Comentários
Leonardo Tavares

Leve e refinada... Sucesso de público e crítica!

Liana Santos

Liana Santos

13/06/2012

Já várias vezes. A farinha de trigo pode ser dispensada. Sem o bacon também fica deliciosa.

Ricardo Zacho

Ricardo Zacho

07/12/2008

Mesmo sem adicionar o queijo ficou ótimo! Quando fizer a receita não economize no bacon, fica bem gostoso!