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Sopas

Sopa Cremosa de Abóbora

Sopa Cremosa de Abóbora

sem glúten

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,44

Informação nutricional

Valor nutricional

95,00 kcal

Márcia Greice Campos de Melo Nunes

Receita enviada por Márcia Greice Campos de Melo Nunes

Em 15/07/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela média coloque todos os ingredientes, exceto o amido de milho e o queijo parmesão.

  • 2. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio até que a abóbora fique bem macia.

  • 3. Retire do fogo e deixe amornar um pouco.

  • 4. Usando um liquidificador ou um mixer, triture a sopa até que fique bem homogênea e sem pedaços.

  • 5. Volte a panela ao fogo e acrescente o amido de milho dissolvido na água.

  • 6. Ferva, mexendo para cozinhar o amido de milho, e para que a sopa fique ainda mais cremosa.

  • 7. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo devagar.

  • 8. Sirva ainda quente, salpicando lascas de queijo parmesão.

  • 9. Se não tiver queijo parmesão em lascas use o parmesão ralado.

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Comentários
lica

lica

12/03/2019

imperdivel

CyberCook

CyberCook

12/03/2019

Oi Lica, tudo bem? Obrigada pelo seu comentário =) Uma dica bem legal para trazer um sabor diferente para sua sopa é acrescentar uma colher (chá) de Gengibre no preparo! Quando fizer e nos conte como ficou! Abraços,

Silvana Apolonio

Fiz essa sopinha hoje e realmente é tudo de bom...recomendo!!

Márcia Greice Campos de Melo Nunes

Oi Boazinha, tudo bem? Que bom que você gostou de nossa sopinha! Não é simples de fazer? Minha família ama. Um beijo enorme e muito obrigada pelo carinho da recomendação.

Márcia Greice Campos de Melo Nunes

Olá Boazinnha, tudo bom? Que bom que gostou de nossa sopa de abóbora! Minha família também ama. Obrigada pelo carinho da recomendação. Bjo, Márcia

Márcia Greice Campos de Melo Nunes

Olá Deliciosa, que bom que você gostou da nossa sopinha cremosa. Obrigada pela recomendação. Bjosss Márcia Greice