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Sopas

Sopa Creme de Abóbora

Sopa Creme de Abóbora

sem glúten

0

Tempo de preparo

1h24

Porção

9 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,54

Informação nutricional

Valor nutricional

93,10 kcal

luiza Moraes

Receita enviada por luiza Moraes

Em 24/09/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.

  • 2. Junte a abóbora e o caldo de galinha, refogue rapidamente.

  • 3. Acrescente a água e cozinhe, com a panela semi-tampada, por 30 minutos, ou até que a abóbora fique macia.

  • 4. Retire do fogo e deixe amornar.

  • 5. Transfira para o copo do liqüidificador e bata até obter uma mistura homogênea.

  • 6. Volte à panela, adicione o creme de leite e cozinhe em fogo alto por 2 minutos, ou até aquecer.

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Dicas

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Comentários
Eliane Cecconi

Eliane Cecconi

10/02/2021

Simples econômica e muito boa

CyberCook

CyberCook

11/02/2021

Oi Eliane! Você falou tudo, essa sopa é um arraso! Ficamos felizes que tenha gostado! Abraços.