Sobremesa Veneziana de Bombons

Creme

• 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo, sem parar de mexer, até adquirir consistência. Deixe esfriar totalmente e reserve.

• 1. Bata as claras em neve, misture a baunilha e o açúcar e depois o creme de leite, com a colher delicadamente. Acrescente ao creme reservado.

• 1. Misture bem a água com chocolate em pó, leve ao fogo para dar uma engrossada.

• 2. Forre a forma com furo, com esta calda e com os bombons levemente triturados e despeje a massa.

• 3. Leve a geladeira por aprox. 4 horas. Desinforme e sirva gelado.