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Sobremesa Quero Bis

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, a manteiga, o cacau e misture bem.
  2. 2.
    Leve ao fogo baixo, sempre mexendo, até formar um brigadeiro mole.
  3. 3.
    Deixe esfriar, acrescente 200g de creme de leite e misture bem.
  4. 4.
    Bata o sorvete amolecido com 200g de creme de leite e leve ao freezer por uns 30 minutos até firmar.
  5. 5.
    Em uma forma ou pote, de 2,5 litros, coloque metade do chocolate picado e pressione contra o fundo.
  6. 6.
    Arrume metade do sorvete sobre a camada de chocolate, e sobre a camada de sorvete, o brigadeiro com creme de leite.
  7. 7.
    Para finalizar, adicione o restante do sorvete e o restante do chocolate picado.
  8. 8.
    Cubra com papel alumínio e leve ao freezer por 1 hora ou até firmar.
  9. 9.
    Caso a sobremesa congele por muito tempo, deixe na geladeira uns 30 minutos antes de servir.

Por: Patricia Cristina Freire Miranda
Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 10 porções

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