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Sobre-coxa de Frango Grelhada com Frutas

Sobre-coxa de Frango Grelhada com Frutas

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

15 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,67

Informação nutricional

Valor nutricional

278,35 kcal

Ricardo José Krupinsk

Receita enviada por Ricardo José Krupinsk

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque uma chapa de ferro, própria para grelhar, no fogo e deixe aquecer.

  • 2. Lave as sobre-coxas e seque-as muito bem com toalha de papel.

  • 3. Pincele toda a superfície com a metade do óleo.

  • 4. Disponha o frango na chapa com a pele voltada para baixo e deixe até ficar bem crocante.

  • 5. Vire de lado e grelhe por mais 5 minutos.

  • 6. Polvilhe sal e retire do fogo.

  • 7. Distribua as sobre-coxas nos pratos e salpique a pimenta.

  • 8. Na mesma grelha, adicione o óleo restante e as frutas.

  • 9. Deixe grelhar por 3 minutos.

  • 10. Retire do fogo e sirva com as sobre-coxas.

  • 11. Fonte: Revista Menu.

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