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Siri no Côco da Vovó Mocinha

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Prepare um caldo com o leite de côco, acrescente mais duas garrafinhas de
  2. 2.
    água, coloque a verdura picada, o vinagre, o azeite e uma pitada de sal .
  3. 3.
    Deixe este caldo cozinhar, quando começar a ferver, coloque a carne do siri
  4. 4.
    que deve estar bem lavada em água corrente, aguarde cerca de 15 minutos e
  5. 5.
    coloque as batatas que já estão cozidas e rodeladas. Antes de retirar do
  6. 6.
    fogo, experimente se o sal está do seu gosto. Só mais 5 minutos e pronto!
  7. 7.
    Está pronto um delicioso siri no côco que pode ser servido com arroz branco.
  8. 8.
    Um molho de pimenta vai muito bem também. Pode ser servido um vinho
CyberCook
por   CyberCook

Siri no Côco da Vovó Mocinha