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Sequilhos de Coco

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. 1.
    Ligue o liqüidificador na velocidade máxima e vá colocando o coco em chuva, gradativamente, até obter quase um pó.
  2. 2.
    Transfira para uma tigela e misture com todos os outros ingredientes, trabalhando com as mãos até que a massa esteja homogênea.
  3. 3.
    Modele bolinhas pequenas e arrume-as numa assadeira, lado a lado, mantendo uma pequena distância entre elas.
  4. 4.
    Achate-as levemente com um garfo para que fiquem frisadas na superfície.
  5. 5.
    Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 15 minutos.

Por: Elaine Mariz Campos
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 60 porções

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