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Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe na panela de pressão o peito de frango, com água e 1 tablete de caldo de galinha, por 15 minutos.
  2. 2.
    Depois de frio desosse e desfie bem.
  3. 3.
    Junte ao frango desfiado, a maionese, o sal e misture até virar uma pasta.
  4. 4.
    Reserve.
  5. 5.
    Em uma tigela, amasse a ricota com um garfo.
  6. 6.
    Acrescente a cebolinha e a salsa bem picadinhas o creme de leite.
  7. 7.
    Misture bem.
  8. 8.
    Pegue fatias de pão.
  9. 9.
    Na primeira camada coloque uma boa quantidade de pasta de frango (para não ficar seco).
  10. 10.
    Depois coloque o creme de ricota (segunda camada), cubra com a cenoura ralada e depois ocm mais uma fatia de pão.
  11. 11.
    Monte da mesma forma com as outras fatias de pão.
  12. 12.
    Corte ao meio.
  13. 13.
    Coloque na geladeira e depois sirva.

Por: Jacira de Fatima Misse
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 12 porções

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