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Tempo de preparo

40 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,79

Informação nutricional

Valor nutricional

302,37 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 01/05/2008

Ingredientes

Recheio

Molho

Como Fazer

  • 1. Para o recheio, refoque o peito desfiado, a cebola, o tomate e o alho em azeite de oliva.

  • 2. Reserve.

  • 3. Para o molho branco, dissolva a farinha de trigo em uma pequena quantidade de água.

  • 4. Reserve.

  • 5. Misture em uma panela grande todos os ingredientes e deixe levantar fervura.

  • 6. Acrescente a farinha de trigo dissolvida e mexa até ficar cremoso.

  • 7. Retire os cravos e bata no liquidificador para eliminar os possíveis grumos.

  • 8. Forre o fundo da fôrma com 06 fatias de pão.

  • 9. Cubra com frango refogado e outra camada de pão.

  • 10. Distribua o presunto e o queijo e cubra com o molho branco, o queijo ralado e o orégano.

  • 11. Leve ao forno para gratinar.

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