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Sanduíche de Pernil

Sanduíche de Pernil

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,93

Informação nutricional

Valor nutricional

440,16 kcal

Miolos Fritos

Receita enviada por Miolos Fritos

Em 12/09/2017

Pernil

Molho

Pernil

  • 1. Coloque o pernil em uma assadeira.

  • 2. Fure com a faca e passe o tempero: alho picado e sal.

  • 3. Deixe assando por cerca de 1 hora.

  • 4. Enquanto isso prepare o molho.

  • 5. Refogue na panela a cebola, tomate, pimentão, louro, orégano, colorau e pimenta.

  • 6. Desligue assim que refogar bem todos os ingredientes.

  • 7. Retire o pernil do forno, fatie em pedaços e junte com o molho de cebola e tomate.

  • 8. Cozinhe mais um pouco em fogo baixo até desfiar.

  • 9. Toste na chapa o pernil, coloque no sanduíche com queijo derretido.

  • 10. Sirva com a maionese!

Molho

  • 1. Bata tudo no liquidificador.

  • 2. Reserve o molho.

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