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Sanduiche de bacon com palmito

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. Frite o bacon em sua própria gordura. Quando os torresminhos estiverem crocantes, tire do fogo, escorra bem e deixe esfriar. Preaqueça o forno em temperatura moderada. Misture a maionese com os torresminhos e o ovo, amassando com um garfo. Adicione a salsa e espalhe a pasta obtida sobre as fatias de pão. Corte o palmito em rodelas e distribua-as sobre a pasta. Junte também as rodelas de cebola desfeitas em anéis e Termine espalhando o queijo ralado por cima. Leve ao forno rapidamente, apenas para aquecer o pão. Para valorizar seu sanduíche, decore o prato em que vai servi-lo com folhinhas de salsa e um tomatinho.

Por: josé neves

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