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Ingredientes (14)
Como Fazer
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1.
Corte o cheiro-verde bem picado e acrescente vinagre, sal, cebola ralada, pimenta do reino, azeite e os pimentões cortados.
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2.
Misture tudo e deixe descansar.
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3.
Cozinhe as batatas em cubinhos na água com sal, assim como as cenouras cortadas em palitos.
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4.
Deixe esfriar.
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5.
Corte o presunto em pedaços pequenos, as maçãs em cubinhos e o salsão em tirinhas.
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6.
Misture-os e acrescente os legumes.
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7.
Acrescente os temperos e, por último, misture a maionese.
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8.
Enfeite a salada com folhas de alface.
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9.
Sirva com batata palha.
Por: João Sena
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 16 porções
Comentários (1)
eduardo
em 20/04/2012
fiz e ficou maravilhosa....