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Peixes e Frutos do Mar

Salmão com Espinafre

Salmão com Espinafre

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Tempo de preparo

39 min

Porção

18 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,51

Informação nutricional

Valor nutricional

205,72 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 29/01/2002

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Limpe o espinafre e separe as folhas.

  • 2. Cozinhe em bastante água fervente por 10 minutos.

  • 3. Escorra bem o espinafre e pique as folhas.

  • 4. Aqueça o molho branco.

  • 5. Acrescente o espinafre picado, e reduza até obter a consistência de creme.

  • 6. Corrija o sal e acrescente uma pitada de noz-moscada.

  • 7. Aqueça a manteiga. Grelhe o filés de salmão.

  • 8. Regue com um pouco de limão e sirva.

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