Salmão com endívias (para quatro pessoas)

Ingredientes (5)

• 16 fatias de salmão orgânico defumado
• 80 gr de ovas de salmão
• 12 folhas de endívia
• 3 colheres (sopa) de alcaparra
• 2 limões cortados em quatro partes

Como Fazer

1. Em quatro pratos divida e arrume as fatias de salmão. No centro disponha as ovas. Acrescente as endívias e coloque duas alcaparras sobre cada folha. Coloque dois pedaços de limão na borda de cada prato.