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Salada Sofisticada

Salada Sofisticada

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

25 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$9,32

Informação nutricional

Valor nutricional

183,16 kcal

Cozinha Light

Receita enviada por Cozinha Light

Em 19/04/2017

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Aquecer uma panela com azeite, acrescentar a cebola e deixar refogar.

  • 2. Quando começar a dourar adicionar o aceto balsâmico e deixar evaporar bem.

  • 3. Reservar.

  • 4. Em outra panela aquecida com azeite, grelhar em fogo alto os camarões temperados com sal, deixando dourar.

  • 5. Em um recipiente misturar o iogurte, o pepino, o suco de limão e o alho.

  • 6. Salpicar o dill. Reservar.

  • 7. Forrar uma saladeira com as folhas de alface romana e alface americana em pedaços.

  • 8. Salpicar o pimentão, adicionar as azeitonas, os tomatinhos, polvilhar a ricota defumada alternando com a ricota.

  • 9. Acrescentar os camarões e salpicar a cebola caramelizada com o aceto balsâmico.

  • 10. Adicionar o pistache.

  • 11. Servir com o molho de iogurte e pepino.

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