Salada de Lulas do Mestre Cuca

Ingredientes (11)

• 400 gr de anéis de lulas costa sul
• 2 colheres (sopa) de salsão picado
• 1 colher (sopa) de cebola picada
• 1 xícara (chá) de azeite de oliva
• 3 colheres (sopa) de aceto balsâmico
• 1 limão siciliano em cubos
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 colher (café) de pimenta do reino em grao moída
• 1 colher (café) de sal marinho
• alface americana e outras folhas verdes de sua preferência a gosto

Como Fazer

1. 1.
   Cozinhar os anéis de lula por aproximadamente 3 minutos.
2. 2.
   Em um recipiente colocar os anéis de lula já cozidos, a cebola, o salsão, o limão e a salsa.
3. 3.
   Temperar com orégano, pimenta do reino, sal, azeite e o aceto balsâmico.
4. 4.
   Misturar e servir com as folhas verdes.