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Saladas

Salada de folhas de palmito

Salada de folhas de palmito

vegetariana
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

15 min

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,13

Informação nutricional

Valor nutricional

34,00 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 22/04/2021

Créditos desta receita

(adaptada da receita de Lita Pinedo, Iquitos, Peru)

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Separe os folíolos em tiras finas e coloque-as diretamente no prato de servir.

  • 2. Após a separação, estas folhas terão a aparência de macarrão talharim, porém mais fino e mais branco.

  • 3. Regue as folhas com a maionese light e sirva imediatamente.

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Comentários
Gianne Keila Luzeiro Lopes

Já comi no Peru, é deliciosa essa salada, o palmito por sí só já é gostoso e com um molho fica melhor ainda.