Salada de Chester

Ingredientes (8)

• 1 unidade de peito de chester picado(s)
• 2 unidades de carambola em fatias
• 1 xícara (café) de saquê
• 1 colher (sopa) de shoyu
• 1/2 xícara (chá) de mel
• gergelim branco a gosto
• sal a gosto
• margarina a gosto

Como Fazer

1. 1.
   Em uma panela coloque o saquê, o shoyu e o mel. Deixe em fogo baixo até reduzir.
2. 2.
   À parte derreta a margarina, tempere a ave com sal e leve para dourar. A seguir, acrescente as carambolas e o gergelim.
3. 3.
   Montagem: Em uma travessa coloque a ave e decore com rodelas de carambolas e alface a gosto.