Sagu
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o sagu de molho em um pouco de água.
2. Ferva o leite, adicione o sagu (sem a água) e mexa bem, deixando cozinhar lentamente em fogo brando.
3. Depois de cozido, acrescente o leite condensado e as gemas dissolvidas em um pouco de água, mexendo bem.
4. Bata as claras em neve e adicione ao sagu, mexendo lentamente até ficar bem cozido.
5. Despeje em uma tigela e coloque canela em pó por cima.
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