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Rolinho de Abobrinha com Batata Palha

Rolinho de Abobrinha com Batata Palha

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

42 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,39

Informação nutricional

Valor nutricional

30,23 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 19/12/2014

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Fatie as abobrinhas no sentido do comprimento, com a espessura de 0,5 cm e grelhe cada uma dos dois lados até ficarem macias. Reserve.

  • 2. Para o recheio, em um prato, coloque 2 folhas de papel toalha, coloque o bacon e cubra com mais 2 folhas de papel toalha, leve ao micro-ondas por cerca de 4 minutos ou até que esteja crocante. Pique e reserve.

  • 3. Em uma tigela amasse a ricota, junte a maionese, o bacon, a raspa de limão e algumas gotas de limão.

  • 4. Misture bem e acrescente 1/2 xícara (chá) de batata palha.

  • 5. Em cada fatia de abobrinha coloque uma porção do recheio na ponta, enrole e prenda com o palito.

  • 6. Passe cada lateral dos rolinhos pela bata palha para decorar.

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