Rocambole Prático de Laranja

Ingredientes (6)

• 9 unidades de ovo
• 3 unidades de laranja ralada(s)
• 4 xícaras (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 1/2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 1/2 colheres (sopa) de fermento químico em pó

Como Fazer

1. 1.
   Bata bem no liqüidificador os ovos, com as raspas e 2 xícaras de açúcar. Acrescente o restante dos ingredientes e bata mais. Unte com bastante manteiga, uma fôrma retangular grande. Cubra com papel manteiga untado com manteiga e polvilhado com farinha de rosca. Despeje a massa (líquida) e asse em forno médio por cerca de 30 minutos. Desenforme em cima de um pano de prato salpicado com açúcar. Enrole tirando o papel.
2. 2.
   Obs: Não precisa rechear pois ele já fica recheado.