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Rocambole Delicioso

Rocambole Delicioso

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,98

Informação nutricional

Valor nutricional

209,12 kcal

Silvia Lodi Campos

Receita enviada por Silvia Lodi Campos

Em 01/08/2013

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Bater na batedeira 6 claras em neve, até ficar bem firme.

  • 2. Acrescente as 6 gemas, sendo colocadas 1 a 1 na batedeira.

  • 3. Coloque as 6 colheres (sopa) de açúcar e bata bem a massa.

  • 4. Desligue a batedeira.

  • 5. Acrescente as 6 colheres (sopa) de farinha de trigo e 1 colher (sopa0 do fermento em pó.

  • 6. Misture bem.

  • 7. Espalhe numa forma grande, untada e enfarinhada.

  • 8. A massa ficará bem baixinha (1 dedinho de massa na forma).

  • 9. Leve para assar.

  • 10. Fique atento pois assará rápido.

  • 11. Depois de assado, deixe esfriar e desenforme.

Variação

  • 1. Você pode trocar o recheio por doce de leite ou geléia.

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