Rocambole de Presunto e Queijo

Ingredientes

• 1. Desenrole a massa e corte em 2 quadrados de 30 cm.

• 2. Faça uma camada com metade do presunto e da mussarela, deixando espaço na borda da massa.faça uma nova camada de presunto e mussarela e Distribua o tomate picado, temperado com sal, azeite e orégano a gosto.

• 3. Enrole a massa como rocambole, apertando ligeiramente.

• 4. Coloque numa assadeira untada com óleo, deixando a ponta virada para baixo.

• 5. Vire as bordas para arrematar.

• 6. Pincele com a gema e leve ao forno moderado, preaquecido, por 20 minutos ou até começar a dourar.

• 7. Retire do forno e sirva.