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Carnes

Rocambole de Carne com Refrigerante de Cola

Rocambole de Carne com Refrigerante de Cola

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Tempo de preparo

12 min

Porção

21 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,30

Informação nutricional

Valor nutricional

119,41 kcal

Alessandra de Sousa Moliterni

Receita enviada por Alessandra de Sousa Moliterni

Em 04/12/2000

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture a carne moída com o creme de cebola. Abra a carne no formato de um retângulo sobre um filme plástico. Coloque uma camada de queijo, outra de presunto e por último as ameixas. Puxe a ponta do filme plástico e vá enrolando a carne. Coloque o rocambole com o final (abertura) virado para baixo (para que não abra nem vaze o queijo) e lambuze o rocambole com a maionese. Jogue Coca Cola em cima do rocambole (não precisa ser toda a lata) e leve ao forno pré aquecido até dourar. Caso seja necessário, de vez em quando molhe o rocambole com Coca Cola para não ficar muito ressecado, mas tome o cuidado para não encharcar. Sugestão: Sirva com batatas sauté e arroz a grega.

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